התמכרות וצמצום צריכה אלכוהול.
רבית האנשים מסוגלים להגביל את צריכת האלכוהול לכמויות הנחשבות סבירות ואינן גורמות לבעיות רפואיות ולכן שתיית אלכוהול אינה מהווה עבורם בעיה. עם זאת, חלק מהאנשים צורכים כמויות גדולות של אלכוהול, אשר עלולות לפגוע במצבם הבריאותי.
צריכת יתר של אלכוהול, לעתים עד כדי התמכרות לשתייה, משמעותה צריכת כמויות גדולות, מעבר לכמויות הנחשבות סבירות ומומלצות לצריכה שוטפת. נהוג להתייחס לצריכת יתר של אלכוהול בשלוש רמות:
שתיה מסוכנת – צריכת כמויות העולות על הכמויות המומלצות.
שתיה מזיקה – צריכת כמויות גדולות מהכמויות המומלצות אשר גורמת לבעיות בריאות.
תלות באלכוהול – מצב בו האדם אינו מסוגל לתפקד מבלי לצורך אלכוהול.